Мине ще кілька днів – і підготовка до Великодня вийде на фінішну пряму, коли потоки люду направляться до магазинів за закупками харчів до святкового столу.
У цей час до продовольчих магазинів, на ринки завозяться продукти у значно більших, ніж зазвичай, обсягах. Незважаючи на піднесений настрій у передчутті свята, споживач при покупці будь-яких харчів, особливо акційних, повинен бути уважним, щоб не зіпсувати неякісним продуктом свята собі чи близьким, друзям. Тому постає запитання: як вибрати корисні і якісні продукти з безлічі тих, що пропонують торговельні заклади? Тут у нагоді стануть поради Держрпродспоживслужби:
- Ні в якому разі не купуйте продукти з рук невідомих осіб у невстановлених місцях.
- Не купуйте продукти у великих обсягах, особливо ті, що швидко псуються, з малими термінами реалізації.
- Перевіряйте цілісність упаковки, маркування на ній. Читайте склад продукту, його умови зберігання. Компоненти, вказані першими в складі продукту, становлять у ньому найбільшу частину. Чим далі компонент від початку списку, тим менше його в продукті.
- Перевіряйте дати виготовлення та строки споживання. Розфасована продукція в супермаркетах обов’язково повинна мати кінцевий термін споживання/реалізації, а не тільки дату фасування.
- Продукт треба оглянути, понюхати, потрогати.
- Купуйте продукти по сезону, вони найкорисніші.
- При покупці імпортних продуктів зверніть увагу на наявність інформації українською російською мовою.
- Не купуйте забруднену, пошкоджену продукцію.
- Якщо виник бодай найменший сумнів щодо якості продукту, краще його не купувати.
- Вимагайте у продавця супровідний документ, що підтверджує безпечність і якість продукту (це документ від виробника, протоколи лабораторних досліджень, висновки (сертифікати) контролюючих служб).
- Зберігайте магазинні чеки протягом 14 днів, особливо під час святкових закупок. Його наявність у разі придбання неякісного продукту допоможе відстояти ваші інтереси і повернути гроші. Завжди перевіряйте чек перед тим, як піти з магазину.
Бути грамотним споживачем – вимога сьогодення. Робіть закупки правильно і раціонально.
Лікар із загальної гігієни відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Кіровоградського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області Діордіца Юлія Геннадіївна
