Бджільництво – цінна галузь сільського господарства, яка дає мед, віск, квітковий пилок, маточне молочко і бджолину отруту. Тож до Дня пасічника та Яблуневого Спасу на базі Кіровоградської обласної торгово-промислової палати пройшов фестиваль бджільництва «KROPhoneyfest». В рамках фестивалю відбулася конференція «Перспективи розвитку бджільництва в Кіровоградській області», де обговорили питання органічного виробництва продуктів бджільництва в області та державної підтримки галузі бджільництва у 2020-2021 роках.
У заході взяли участь бджолярі, члени Спілки пасічників України та представники влади. Долучилися до ярмарку й фахівці Держпродспоживслужби Кіровоградщини.
Так, спеціалісти у сфері санітарного законодавства контролювали здійснення температурного скринінгу учасникам та гостям, використання захисних масок, наявність місць для обробки рук антисептиками, здійснення дезінфекційних обробок контактних поверхонь тощо, аби убезпечити громадян від можливості інфікування коронавірусом.
Щоб одержати цінні продукти бджільництва в достатній кількості необхідно підтримувати ветеринарно-санітарне та епізоотичне благополуччя пасіки. Тож, фахівці у сферах безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Держпродспоживслужби області перевірили у пасічників наявність потрібних документів на медову продукцію та нагадали про вимоги, обов’язкові для виконання в галузі бджільництва, а саме:
- Реєстрація пасіки здійснюється за місцем проживання фізичної особи або за місцезнаходженням юридичної особи відповідно до Порядку реєстрації пасік, затвердженого наказом Міністерства аграрної політики України і Української академії аграрних наук 09.2000 № 184/82;
- Ветеринарно-санітарний паспорт, відповідно до Порядку видачі, видається державними установами ветеринарної медицини після обстеження пасіки;
- Ветеринарно-санітарний паспорт є офіційним документом, який слід пред’являти для отримання ветеринарного свідоцтва або довідки. Також необхідно мати рішення про державну реєстрацію пасіки як первинного виробництва та внесення суб’єкта господарювання (пасічника) до Державного реєстру ;
- При розміщенні, облаштуванні пасіки, утриманні, годівлі, розведенні бджіл дотримуватися вимог Інструкції щодо попередження та ліквідації хвороб і отруєнь бджіл;
- Власникам бджолосімей, пакетів, маток, що перевозяться, видається ветеринарне свідоцтво(довідка) державними установами ветеринарної медицини. До перевезення на медозбір допускаються клінічно здорові бджолосім’ї, які піддавалися профілактичним обстеженням та обробкам а також клінічному огляду перед відправленням;
- Пасіки піддаються ветеринарно-санітарному обстеженню, не менше двох разів на рік з одночасним відбором зразків підмору, розплоду бджіл та іншого матеріалу;
- При встановленні заразних захворювань бджіл пасіку оголошують неблагополучною та вводять обмеження на реалізацію продуктів бджільництва;
- Для лікування бджіл застосовують лише зареєстровані в Україні препарати згідно з настановами щодо їх застосування;
- Підставою для реалізації меду на продовольчому ринку є наявність ветеринарно-санітарного паспорта та експертний висновок державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку.
Детальніше можна дізнатися в управлінні безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Держпродспоживслужби Кіровоградщини за тел.:(0522) 32 15 73.
Джерело:http://kr.consumer.gov.ua/
